奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 & V) W. o0 R. o `
綜合沙拉葉1包、9 D/ V$ `7 y8 k7 k. ]3 C9 K' Q
番茄3個、
1 \- n# v) M$ g3 b& Z+ w百香果4個、% c: r& D) h# f, I; b8 ?& g! `
苜蓿芽、8 r- a$ _* }6 D$ O
薰衣草、
, g. y3 O2 F9 u1 T0 M4 @8 @* y奧勒岡葉、
" d2 g) Z4 f4 w @1 H* w" J9 V馬鈴薯適量。
+ d2 t8 d# \: |7 g% q$ a
3 r- L" _& U, F% v7 E; n調味料 ' ^, `3 z$ I+ j# Z( T4 o
無蛋沙拉醬適量。
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1備料 6 P% j7 x+ b, {3 o
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 6 \6 S" a @9 X0 W/ j
, l5 g- E5 l, |3 @( b
2 h7 n y6 w6 u" y6 b2 i/ k
2打泥
+ x' C- p) f7 ^: h [果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 9 ~5 \8 J' T# }: a: o5 G" I* j
" D! e" i& {. q; `9 v o
m5 }! [! }2 N, Y; t3挖空
( H3 {3 M @1 \) O D' t2 @盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 ! e# {$ F/ W, z
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Tips 1 h& N4 [4 l/ _* i* h( s
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。2 |) J# E6 k. S* Q b
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
