小雪小雪

材料：千層麵皮1盒，蕃茄4個，茄子3個，莫札瑞拉起士300g，蕃茄醬200cc。
! D7 q9 i  s* a: P3 x, A作法：
0 Y. f7 M# P5 c+ P1. 將蕃茄、茄子切片後，分別炒至熟軟。+ c4 ~; _4 v5 a
2. 在烤盤中舖上一層麵皮，放上蕃茄後灑一點莫札瑞拉起士；舖上一層麵皮，放上茄子加點蕃茄醬，反覆此步驟4-5次，最上層加入莫札瑞拉起士，放入預熱180度的烤箱，烤至表面成褐黃色即可。