五穀雜糧荷葉飯
材料：
( I' Y9 K4 [ ]五穀米、
5 L& K! t$ W# s" Q8 {7 |6 f松子、
! B& ^8 j% J" L4 C* E5 P( Q枸杞、+ G z! Z1 d- T8 Q7 g" M) F( H4 r
現成火鍋料適量、
2 U$ T9 N7 [# J乾荷葉1張 0 x8 L# s+ H) l) A9 N
/ O) W; @$ N9 w: d8 I
做法5 K' a! I% x( C9 i! l0 w) k% N( D
1 浸泡
, @) T. w. t; {- h3 ^5 y1 x5 u五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
: i% [$ X3 r' {9 P- l0 J. W7 _ J4 x
2 烤香
8 [, d; |! P' N* m V烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。
8 g, i$ T g! [7 V& C# }8 @0 D' }0 A1 a) _/ P- Q6 W& u% K
3 包飯
. Z- k; p& X f9 w/ w乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。
8 j, E, T* F( e# h" \0 ~2 _8 Y1 p+ C+ W/ G9 N9 V; G
4 蒸飯
4 O* @- N' i P$ D9 F' C) |2 s將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
