小雪小雪

法式優格鬆餅
# b$ \2 o+ c9 _" S# m材料：
. G6 C2 F" K. m6 ?( Y& ~鬆餅粉、% z  y# E% |9 t9 M6 R
鮮奶適量，. I/ K  E, M  c; f8 m
蛋1個、+ r' R, E- z$ o& U8 l2 G2 d' u
優格半杯、! K" }5 Q+ R; d3 L% U3 O, i
奶油少許。+ p6 z) y3 l" ]
6 S: j4 f+ k$ X: V1 F# r! o" r
準備：9 j! H! x+ e# e7 ^) v( w
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 ! s. F0 F. I, T! q1 B& q
2 E' ]9 f) L7 o# X( x4 r7 K; R3 p
做法
4 ~  d/ p* h- J3 O9 ]1 調麵糊
- I4 C/ Z: z1 o( C9 h盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
  t# E0 l3 i2 C
! d+ q  U3 B. N2 X9 N8 o+ N) P2 煎鬆餅
4 e5 b* W+ p# l$ d平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
8 q, W; H; r2 P& n# G
1 L' B" |* f4 \( @  x% P) zTips：
9 Y' \% X+ i# @! q- T2 _' G1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
' w8 M' S- q  s- u      在日系百貨公司超市可買到。- v+ C& K) @& @# K- s* z
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；' [3 s# X0 I* L) m
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。