小雪小雪

材料：
% o% O. |0 t$ P: |$ N2 c0 e5 G奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙,
3 h8 x  E' e) c! {- B麵粉2大匙 , 糖粉1大匙,
- q2 C# Q! o' t. E5 A: |- S5 G6 I熟黑芝麻1小匙,蛋1個,
- S( I; \0 n5 n- v0 n$ }花生粉4大匙, 厚片吐司2片, [' M; ~4 ^3 V2 O2 y+ ]
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作法：
' ~) w' g' R& `1 L1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用
0 e1 R9 p  m! |5 B8 k' q9 A5 q( n2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小 * Y" z+ v5 b( |' A1 x7 x7 d
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋
; n* @5 G; @- V液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分
3 c6 e2 N8 O& n' `: g& S4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。