小雪小雪

材料：0 o, B$ k- v; b: L4 p8 S* f
水發魷魚1隻 洋芹菜2根
, Z7 Y! o+ t4 L, |! ^紅辣椒1支 薑泥1大匙 香油2大匙8 c1 z, {4 M) k2 h
五香豆干4塊 銀芽1碗 紅蘿蔔1根! N$ d( Q% Y) ^% @7 c
小黃瓜1條
/ V" X  Z! r) F" o大陸妹萵苣3棵 烤香白芝麻2大匙8 m9 I" Y$ I1 X
韓國泡菜1碗 蒜泥2小匙3 v9 b. a* J( Q" V. D! Q
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調味料：* k8 a  d6 q1 ]; m
韓式烤肉醬3大匙 白醋2大匙5 J/ b9 R+ X% b5 N5 X( z

6 `  b# J- S; F) Y做 法：
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5 ]! F/ ^  c8 i& E. h1.將五香豆干片薄後切成了絲，紅蘿蔔絲、豆乾絲、銀芽用沸水燙熱，然後放入冷水中，再撈出瀝乾。: L! _& X* J. I! T/ r) ^. l' ~/ c; B
2.取一容器，放入了小黃瓜絲及瀝乾的食材，並加入香油、白醋、蒜泥以及1大匙磨碎的白芝麻拌勻，即為開胃的韓風小菜。- v( X1 o( ?" `& f1 u  n
3.將魷魚刻花，並和洋芹一同放入沸水中汆燙撈起。1 N( @7 t: {$ [
4.在熱的烤盤上加熱麻油、薑泥，辣椒爆香，再放入魷魚、洋芹略炒。8 h/ I4 i1 z" y4 d5 V. {1 W2 b
5.拌入韓式的烤肉醬、白芝麻以及韓風小菜、泡菜，食用時，以蒿苣葉包入食用，即可完成。