小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦+ j) f2 n( }% T4 M
◎材料/ `) L  ?3 m3 q( `# h6 u3 h
    大蒜數粒、蔥一根  I: w8 A( i7 B
◎調味料- p& Y* P5 e( j' Z9 A+ p
    米酒二茶匙、魚露5 k; F& b4 O$ F* D: V) f
◎作法6 g* _& q9 L/ q2 H4 R+ C( V3 l4 V+ ?
    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟， 7 e/ f, [" F! `! v( \# ^$ v
    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，
9 L, A' |. Q' E( Z! Z0 `- K    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。% N! M5 @( l  b

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烤蝦: \2 o, l0 T' S/ F$ q+ Y
◎材料
7 M; I' ?& |; \7 d  K    當然是蝦子哪！
2 R1 ]& k4 Q% V/ y, ~& R/ N% `◎調味料
7 l* Q9 }9 E0 q/ t8 n( D    哇沙必加醬油
0 k& S( k$ s. A* f: B' p◎作法
3 w' k) a6 |* [! C; l    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！1 z  Z0 H: t; H* E( W2 m
◎備註  A# Z8 @/ @. ~+ U
    烤時別把手烤熟了