匈牙利牛肉焗飯
【材 料】/ z8 i. u0 o w2 d7 _! v
牛肉片 80公克3 B6 e6 v/ Z/ j; Y9 d
洋蔥塊 20公克# q- f [- [( O. t
起司絲 50公克/ O8 J s6 V! F# i$ a: R/ y7 D
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【調 味 料】
2 ^4 y( e5 k. H; E; k匈牙利紅椒粉 1大匙! d: p. M) I w! t" r. U
鹽 1/4小匙
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【做 法】# s0 V/ |; D' ~. l
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
& d, `1 F$ ~# k- a; k+ F2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。/ L r5 R8 Q! a' f
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
