南瓜雞肉焗飯
【材 料】
1 l" h9 E0 o$ g5 S0 r2 B2 J8 l雞腿肉塊 100公克
2 A2 r/ g% `/ t N+ x' w熟南瓜塊 50公克
, q9 b7 M' I0 \熟紅蘿蔔球 30公克1 \3 T! V% q/ v6 H. W6 e2 W
熟綠花椰菜 30公克
, X" z* Q# ? Q. k! i: K; s; Q9 G白飯 120公克. O# {: j, E m! l
起司絲 30公克* k5 R! G# J; o$ k
& J8 N8 _/ Y4 h2 @( S8 T/ Y【調 味 料】$ x) N" G* K- \- b
奶油白醬 100CC" \& `) c, C- \' l8 m$ x
鹽 1/8茶匙' H$ t" V# l. o I
5 V; W" K4 w" G9 ?【做 法】
1 I+ [0 `6 _' q- x' {4 B1 a* N: B1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
* a, c; N; m# ]" T0 [0 p2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。8 X0 ] M# I* I4 P- f! e" y/ i* L
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
