韓式泡菜燒肉
【材 料】
% Q, t/ R7 O# u' P& V豬梅花肉片 300公克
: t) k1 m9 T( c- S9 L0 v7 ?# R; J韓式泡菜 100公克
! T8 d2 w- \4 f: b洋蔥 1/2顆
: G) F( D" J6 B( I- T: H4 q, u
9 |' p% @1 M, H! c4 }【調 味 料】
& q" l- T! y o M5 J+ e' S醬油 1大匙6 Q0 f: P& G }- E4 Z9 i
糖 1小匙
- k2 r7 @' q8 Y: j
( ]* |9 l/ m3 V. I7 i/ T" }【做 法】8 B; O2 D [# A7 M4 o2 w1 D/ _
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
, Y$ {( Y2 }) Q& R% M: S- v4 j, M2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
, V- U; P. r5 m _3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。4 R$ j) \' _" A& b6 S) Z5 r" _+ z6 D
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
