伊安

【材　料】1 m2 s2 |9 N# X' T3 j
鯛魚片 300公克
; C. l: u/ j: K9 z6 x/ h市售韓式泡菜 50公克（帶汁）- K( j  A, x, M
青蘆筍 4支
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8 N8 M( z$ n! b* u【做　法】8 O" Q( v; t2 [4 k$ [! D5 B! S1 w$ V
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
8 P) R% u, @2 p2.青蘆筍消除底部粗皮備用。. S. ~1 X# L1 h4 I1 I* V
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。. }# g, h' ^+ t) Z
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。