燒肉燉南瓜
【材 料】9 L2 Q$ C: I: @. T) Z& ^! z
冷凍燒五花肉片 1包
8 ~4 o- i# M, X9 y4 w南瓜 200公克4 g! G5 i ~2 Z0 {
青蔥 2支- R: X7 g' f G/ c( @6 I
蒜末 5公克
" W$ K0 X: A9 d; i. y( F8 g水 150㏄
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【做 法】9 w& j' @6 P% E
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
, n9 {% v0 Q0 z2 h6 H2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
. ~' ^$ Z" i" R3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。% y* b1 n6 L' |8 K- E7 @
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【備 註】
: k8 A$ z% p7 |3 C份量：1人份
