燒肉燉南瓜
【材 料】' o- l, R2 u+ Y" j8 `; B# x
冷凍燒五花肉片 1包
9 C/ ]" S* m/ Z南瓜 200公克
7 o+ X# A. u$ X4 q: ^青蔥 2支
1 @- _1 t) L, j& T! k8 C6 N r6 w蒜末 5公克
! [- v" y7 Z! R水 150㏄
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【做 法】( g0 B9 L7 Y( `1 ?: f; k5 E2 j
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。1 p' Q! H$ F8 F5 u& i( v
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。1 b5 Q) P; w* s) s) k. @3 {9 Y
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】/ w; w) ~) T' y0 S8 E) C" U% y
份量：1人份
