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* p6 E ~9 K8 x" V- V之前在面書就看到海防道熟食市場將於今年年尾正式關閉翻新，過一兩年後再重開，
/ i9 z' Z! R% R' a9 ? d! T其實蘭某本來沒啥感覺，因為這地方，經過了好多次，但每次都沒有想要進去的意欲，因為著實太髒，
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完全是老式菜市場的感覺一濕滑髒臭。
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' t& M# Q5 m0 g% R0 ]+ {但有次跟友人聊起，他間中會到裡面吃牛丸麵和咖央多，而且這兩家店一直頗受好評，友人也頗為推介，
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於是勾起了蘭某的興趣，請他找次領蘭某去看看。
" s4 e5 `$ i" |4 L S3 c1 @# Z於是第一次就點了牛丸麵和咖央多，
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蘭某對牛丸本來沒啥興趣，但友人極力推薦，於是也一同點了。
% r# Y) S# V2 v只能說，這家的牛丸跟蘭某以前吃到的頗不同，吃這個不會抗拒。
# D; ~5 N. ]1 L6 S0 b但因為今次沒打算介紹這個，就不多著墨了。
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3 ?% U P1 E, z# _咖央多，蘭某以前就只聽過，沒吃過，
& w; z9 P7 O) Z( {, O只知道是南洋人會吃的早餐，但沒吃過，光憑想象會覺得有點苦澀，感覺有點奇怪，
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有想過要試，但好像沒找到一家有名的，
7 o& ?" b3 K9 A. K: c/ J於是一直沒吃過……
* E) c" f* `& R! U- _) `. D& R9 p後來方知道，咖央是以椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油，隔水加熱拌勻而成。
! O3 R4 ]' P% O1 p/ n% k4 y而友人這一回領蘭某去，卻讓蘭某一吃便愛上，有想要再回去吃的念頭。
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, O" u9 a+ Z6 x2 }$ u" ~於是今天中午，乘著自己頗空閒，就去吃了！
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w" k) Y$ K8 U合香園
2 }8 ?2 p* b9 |% N E尖沙咀海防道390號熟食檔
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4 Q) Y) P6 B! C, w以上圖片來自Openrice
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4 ~/ U, }8 d$ {從尖沙嘴地鐵站A出口出去，沿海防道走，看到一個收垃圾的地方，旁邊就是海防道臨時市場。
8 F- `: N8 J) V: F* v從入口進去，開初的幾家都是花店，其他的攤子都是空置的，
7 b& N+ n5 F4 p- l8 R2 E& u! h一直走，就會看到熟食市場入口，再走一下就到合香園去。
( Q* _" B1 R7 F' V K基本上就是舊式大排檔的陣設。
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隨便找個位置坐下，便跟老闆點餐。
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蘭某點了一份咖央多和一杯紅豆奶茶。
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這兩個餐點盛惠 41HKD，不知每項價錢，也懶得去問，
a8 Q2 i+ p( u7 k因為真的為了咖央多而來。
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咖央多是即叫即做的，
8 j9 [3 M7 r2 r; C1 g客人點餐後，師傅拿出厚吐司烤製，再抹上他們自家製的咖央醬。
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就是以挑剔有名的食家蘇施黃也極力推介，可見水準。
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外面好多餐廳的咖央醬都是從供應商購入現成醬料，
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自家製作的少之有少，也因此先為這家店加上分數。
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咖央多第一下咬下去，吐司柔軟，咖央醬甜甜的，但不會過膩，完全是讚！
# ~" A7 x& v/ I* r9 ?不枉費蘭某對他的想念！
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- c, q. J6 ]8 h" c; Q至於紅豆奶茶，本來已經做好，只是分開存放。
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點餐後，師傅從冰櫃拿出紅豆和奶茶，倒在一起，加冰便成。
- W% v& r5 t+ q$ p) N5 D0 ?蘭某平常是不喝奶茶的，但看是餐廳推介，也就點了。
( Q' [# Z* r' D紅豆不硬，也不會太軟，粒粒分明，
! V$ O- |9 h- F2 g0 s# ?6 H% x% U奶茶，蘭某喝下去覺得是ok的，只是可能多了點奶，所以缺點茶味。
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: W* z0 d' x' P吃著吃著，有另外兩位熟客坐在同桌。
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師傅跟他們聊起，說11月30日將會關閉熟食市場，進行翻新，
6 P" N3 J K# _8 Z有些店可能會提早幾天關門，但他們這家還沒決定，
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待2020年1月熟食市場才會再度開啟。
/ }) R' {/ S$ s# t* y聽著聽著，覺得有點可惜，好不容就易才發現這個地方，也沒吃到幾次，
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然後轉眼就準備要關門，
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也不知道熟食市場重開時，這店還會不會在，
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只能在心裡暗暗告訴自己乘11月下旬，店關門以前多來幾回。
