法式爐烤香料春雞
【材 料】- }" U5 s7 S5 V) u
春雞 1隻0 s. l9 V# r0 E& s: E, a3 ?
牛蕃茄 1顆
. l8 }1 Y' d$ x2 N1 }* f小洋芋 2顆
# R0 U! a" x } H( ?檸檬 1顆. F3 w4 D0 ]0 z* [8 Q0 I
橄欖油 20㏄
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【調 味 料】
/ z, D1 W. E6 f6 W {: ~新鮮百里香 3支% q+ z; K, h- h* l1 F# t
鹽 適量2 k- d9 L& P; t* B' R3 }6 j
胡椒粉 適量/ H( ?0 z# t) o2 ?, s- C- F8 r' i1 L
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【做 法】# q N9 B! t2 f3 U, v( y
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
( J; A3 H( h. Q2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
6 G4 c6 `+ k( z3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
