伊安

材料：
& Q+ s3 P3 U' I3 _9 f: s: A2 s紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個0 P& D/ M- Z6 \) b- R+ e7 h9 H
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做法：1 U8 h1 R. T* f+ n, i8 m, J$ p. [8 _7 c
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；
2 y+ I. i# m6 Q& {7 J2. 4款米加水煮成粥底；
5 n  P1 q- c% C% ^9 l- R. g3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。