伊安

材料：
$ X: n; n. h# U- }6 B4 M9 \8 K$ c+ F4 y枸杞菜半斤，糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
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做法：/ N. u$ G$ H& c1 F
1. 糙米浸水4小時後，用攪碎機攪碎。杞子浸水；1 j6 L) y; m- @; ^: o+ r
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗；
, P0 |* N% F" d: c) y8 P& G3. 放入糙米碎煲至透身，加入鹽油，放入枸杞葉，翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。