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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:- q" [' i! u% I- V+ N' z
枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
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做法:5 {! J1 ^- D/ N, t- W8 }* W
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;: D, w8 E* l( ?
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
9 w: z! @% A# c/ V3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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