伊安

材料：
% r8 A& v! h% P# a" ?蘋果丁拌羊奶半杯 6 f7 n% h/ f$ X
葡萄乾 適量
! x7 I+ b# s7 U. K7 m奶油 １/３匙 5 {0 I& W# O: ?* h, a: i
核桃 適量
$ A3 w! Q9 N* v& E7 s+ K麵粉 ７大匙 ; h1 {% V& K4 c! r2 z
調味料 # w$ G. I9 }+ d% C
糖 ２大匙 5 ?- w' [1 i* w( _2 R0 K) p
沙拉醬：起司粉 比例３：１ 8 t5 B; [+ ]6 t5 x. l4 Q

" Q2 P6 @+ V& a! j# n作法： * T: q) C  M/ `: K
1.先將蘋果切丁並泡鹽水
2 J3 a. a8 m3 E/ W2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖 ; M7 U2 _  j! Z) D
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
1 Z1 f; u. m! B+ r% J# O% N# l0 P8 s4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻
  ]. W) }1 e) ]  `% H; m5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。 4 ~3 G* M8 j. e- X
, w" _, ^9 a9 U
流口水時間！ : U3 x3 T( C: d0 \
天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！ 1 B9 Y1 f! f0 |5 K2 p1 _
嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！ ! ~7 P8 k: }/ K; M# H  w
% p! [4 m& |* e" r& I: t
美味小秘訣！
9 w' @* j  d" e( b( ]! J. P核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶 . Y- e/ N; y" p
8 a- b. A6 H9 X& h
備忘錄： : i4 A$ U% a4 `/ `7 {
烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！