瘦肉豬肝瑤柱粥
食材) i9 h, M+ c" ^8 o1 G3 ~7 f3 B
瘦肉250g
4 J7 v. _& U, y7 G5 Z( }' @豬肝250g. r/ Q3 _- i- T$ R
瑤柱50g a i; a' k" I# m
米6勺
& X6 _+ |! P8 d+ D2 C X
0 v, S& I- F1 T% ]輔料
' G7 }/ x, }, |0 h% T" o油適量
! A# Z; f0 ^. r7 {* ~鹽適量& y; h. Z, r b5 q
蔥適量7 R+ K. D; F$ |
姜適量
2 M4 W" L4 f. D水6大碗% T. b, m6 l/ f: O8 v
生抽適量
) k2 B+ @2 \ i5 y生粉適量6 R! E; q& q$ W% D5 P
糖適量
* j0 ]3 J" s% L* A0 E
( E6 Z$ i: q* v$ i( \做法
: n# V: {! g' ]1 m$ X5 g) [1.瑤柱洗凈
; D! d; d+ N' V5 E) l" e7 {2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
' I! u2 ~8 g% U( D, T3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
: A& c+ s( ?: {7 s4.姜切絲放進肉類' S: k( k: I9 o5 K
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
F* f1 X6 `, w8 I! u6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽, n9 g1 R5 J; \3 i4 c; h8 t
7.下肉類和豬肝: t+ p5 P+ R5 C, ~7 @% b
8.蔥切粒- s* `6 R8 J1 Q$ ?
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
