雞蓉紅菜粥
材料： % b) a6 j% l7 A. k3 ]; n
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g4 x% k+ m, m; w. g, E
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調味料：
% |8 {5 z- r1 m% z; X調味品鹽少許、香油少許' {: m3 p. `6 |$ B
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做法：
4 Q2 [: x+ M2 E2 o1 |* n1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
1 p4 p' N; `3 Q9 g4 J2 n; j$ ?8 N2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
* k3 m+ d8 b, [1 t0 a' J, G; B, l3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
! N: ~. {* i( w9 X H0 ^4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。$ ]3 B* _' m* X
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
