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材料
; Y2 x; X) S2 b' w1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢) y  `4 v) A: r% o
2黑糯米2杯、冰糖半斤- f0 ^0 `5 t, s& z$ `, c

$ K# l) Y" t3 h' s作法- v# Q+ Y/ f( |! d" |
1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。9 n% i: T2 ^; \/ |
2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。# Z$ G" h% C  f5 A1 u

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能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。