薰衣草香煎雞排
材料：
1 S, t. Q; @. s Q8 v帶骨雞腿 1隻 : o: H, p& ^% c Z/ d: w7 C
新鮮薰衣草 10公克 ; v* q, }- H2 y. K
香芹粉 3公克 8 k8 Y$ f1 v& u) h* q5 b$ _) I5 q
香蒜粉 3公克 6 r8 K7 `" {! J% C0 t. Y- a
義式綜合香料 5公克 ! V& Z0 a0 c7 W2 \
迷迭香 3公克 2 g3 \+ U( A1 `7 d) k
白酒 5cc , ~$ Q+ \. Y* R0 U% c
蒜頭 2瓣 # C M% J1 ]/ N* B( U0 J! }* z/ U
$ V( Z+ p& S0 {4 d
作法：
" Z7 U4 u+ G3 b k% x+ z7 p1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
4 I6 Q9 A! r: {5 k2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
& `+ v, Z. ]9 q* u/ t$ g* K, d3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
