酷影

	糕仔粉--250g 0 |8 h2 W' j# j$ D6 @6 p2 r0 T二砂糖--100g + P: o! Y% z) c* w1 e再來米粉--150g   N8 u+ g+ p+ p! l5 f . O  C' [/ v$ V2 b- Y# i 紅豆餡--300g " i* a+ a  n1 j2 y7 A3 C2 M水--400g 6 L1 L: q% _0 b5 J1 I' s安佳油--150g # |$ w  D  S# \3 k" q % _- W7 C0 Y4 [. D紅豆粒--300g - T1 E5 w, V+ j5 ]! L+ @/ g! w中間夾層豆餡--適量 $ \3 W/ A8 ~! S) O8 Z3 a( i! B8 Z5 k 松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。   G! J+ l  s1 W
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	要蒸時用保鮮膜包著!