冷傲狂風

材料
/ v1 M/ ?$ k% G# I3 ^花枝2條
/ _% D, [3 m( ~; L. y/ m0 w$ h洋蔥1/2顆4 I( u4 w+ ]* f3 v% m2 s- s( l
袖珍菇6朵" k2 O: Q- ~% {6 Q
蕃茄6顆+ B7 H) `7 P1 p) Y( N; B
白飯1碗
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調味料
$ N7 x7 @5 a2 K; N# K% c湯雞塊2塊
: ~: Y+ d4 w+ V9 \* x) q* ^$ t胡椒粉少許* Z  q2 C1 L$ x7 P. r& T8 w
紅酒2大匙 8 n" g0 h. y! w/ {( j
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做法 6 H* `- T( R! L4 ~: n  k# _' |
1.洋蔥與袖珍菇切丁備用。; k  ?$ `+ Y  E* o8 f( d
2.每顆蕃茄切成4小塊再橫切備用。
# I# g  F' ?4 M% Q) d- H3.花枝去頭後整隻洗淨備用。$ }" p1 X" K4 e
4.起油鍋，入洋蔥與袖珍菇炒至透明狀後起鍋待涼。
$ e' e+ ]1 ~6 _3 _! }2 z, h5.將白飯與洋蔥、袖珍菇拌勻後填塞入花枝，並於開 口處以牙籤固定。" ^- ]; s8 m( c) ]
6.花枝放入鍋中煎至五分熟時，續倒入2杯水、蕃茄與調味料煮至熟即可。' M+ w' o+ ^! S8 k2 U
7.食用時可灑上些巴西利葉碎片以增加香味。
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備註
, U2 X# t; A. H3 U: u+ N勿用章魚取代花枝，以免過硬難以一口吃下；秀珍菇可用洋菇取代。