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海鮮粥

海鮮粥

材料 % w" w7 \8 p- r/ x1 w) u4 I
香蟹冬粉湯包1包5 v5 Y% S: i2 X' M
蝦仁100公克4 G2 D0 Z$ u) m  i& Z; r
花枝100公克
0 F4 d; S  ~. I6 r5 K+ s! W) K: q蛤蜊10個$ q- t- ]1 R! o) }# K/ U: [
蛋1個6 X' }9 J& F8 l# v2 F
白飯1.5碗
4 q% U: F' ^/ j7 {
' I# }8 {$ Z/ p) f' I調味料
1 p) _- A0 i$ _蔥花 少許 ; }- e& G9 N8 Y$ O7 @! M5 m
   
. V6 H2 |! i: m5 X2 A- x# c4 h做法:
1 o  L* t: B2 w+ k1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。% C9 }5 c& a( m9 h3 K
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。  C* T  |4 `4 u( X
3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
2 F4 o. b# c0 ^
6 j6 \- X/ r3 a4 s備註
+ O! j7 }3 K$ ^/ ]9 [3 M1 L美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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