冷傲狂風

材料
- w$ V3 h2 o- u' Q% P6 s+ X+ R白飯600公克、蛤蜊300公克
3 b! P& t1 d* f7 {) Y; |" N9 N% F雞胸肉絲300公克、筍絲300公克3 k3 c0 O9 C! U5 N) {/ R9 e! |
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克  R/ Z0 H# n* e8 v1 P% r
枸杞60公克、油1/2茶匙  
8 G  N. {6 ]2 r; ~# y調味料 & h1 t' E9 d/ C  E' A
醬油1/2大匙   N$ L4 y9 e# ]! h
  
1 R0 u0 s$ x5 k+ I作法
* n; }2 _. T. [) M8 f$ G0 d1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。% a4 V) J) q8 y/ l3 `3 f' ^( W5 L
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬