儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： * ~5 Y# t5 ?( e
/ e8 S, H3 `0 @# i* T+ S01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 # J4 l d( K, H
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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% [$ B( H6 R! U/ t u06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 2 }& T" ]( b% k
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，. T' J" q0 R$ [' ?
如：青菜、白菜。 4 k4 I; i& w; N( f6 H
" @( I. r" e& x0 ]( C4 b09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
% |: Z, n; z0 Y% c如：胡蘿蔔、辣椒。
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$ a( }, s- u! l' H; R/ _" e& y10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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0 k$ N& ]& y0 i" {& i11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 # h5 b! E. G" D6 A
( }/ l+ s6 o1 B/ v12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 ) v5 |+ z: K5 d8 [: ]1 Z
! E0 P, R. k; V6 e' l3 O2 Y13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 ( [5 f3 V2 V' L% L% n# K7 R2 @
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
