壽喜醬炒烏龍
壽喜醬炒烏龍 【做 法】
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' M! n! _, u$ ?3 @. y8 i: B1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。/ m2 L' c" K7 z# D# ^, C" B
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2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
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- t. ~( Y- d: H$ L% P1 i3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 ! A6 F( k" f1 p- h0 h3 [
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: C, p0 t4 ~7 s/ d【材 料】
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冷凍熟烏龍麵 1包
* ^4 M; ?# A. Y `/ L奶油 15公克 : b) B' M/ e' b n6 G4 z- d$ u4 h1 n
柴魚片 適量 3 }! ]' Y8 Y2 \% C* q1 Q s
青海苔粉 適量
! q g3 N4 q D) ~. d/ s七味粉 適量
' }' y. y% l* f4 U$ B8 K! v【調 味 料】 - p8 s; ]' j, r' _( r2 ]
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壽喜燒醬汁 80公克
