味噌醃小黃瓜
味噌醃小黃瓜 【做 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。7 t6 a+ a1 g3 \$ ~ a
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2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。
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【材 料】 & d% E0 ?9 B9 g- c. s/ m# M+ N: b
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小黃瓜 4條
- g, ?& t6 j; ?- {0 M, x【調 味 料】
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味噌 200公克
O! R2 W& [6 l味醂 40公克
, l% ? \( z) }白砂糖 60公克 8 N* J. C# N! T" m
水 60公克
