野孩子

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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8 h8 d0 G  x( X& N0 ~1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。& |. H' W( `, R. o, [

; p9 _- z. @9 r7 v3 i- Q8 X, ]0 K. ?2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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' i6 C  b5 x: C' P" _, b3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 8 q! [% Z* |/ k* J1 \) N/ c
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8 h& l4 F1 v8 z7 L  [【材　 料】 + ]& C  q3 _: m  |: U0 L
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長條甜不辣 150公克
7 M. O; t9 h* t2 b7 t3 I+ r韭菜 50公克
6 r0 y- G& _- @/ j8 v0 T紅辣椒 半根
6 C4 x- \& @5 J& x2 w7 i; U油 少許 $ x# W9 X  C! K( x
水 50cc $ ^+ L$ t" M/ K4 t' b
【調 味 料】
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醬油膏 1茶匙 , ]5 K% h$ o0 H  p, i  e
細砂糖 1/4茶匙