野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】 7 o  ^# i' d+ P! B. F# z
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1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。
% ~3 h; i9 t0 Q2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可
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【材　 料】
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& T. F5 }" ~# `7 m/ f牛骨 600公克
; a7 \. d' D* G' d牛肉 600公克 6 o( }5 `& n' {5 _4 b$ l
泰國辣椒 100公克 1 Z1 U" n7 b# I% M# H
帶皮檸檬 1個 / {( }5 ~8 R* ^
帶皮香吉士 1個
; o) F$ y7 Y9 K, ~; G/ `# O3 b薑 50公克 " i/ E/ R. a% e1 Q6 j7 Z7 e% P6 i# F
鹽 1茶匙 % U3 W8 A( J0 ~3 A
水 2500㏄
' L( z& g- ~- F! K$ R# K2 P; f3 w水果醋 200㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518. ( s  h, l& b, T: ^