野孩子

沙嗲牛肉麵 【做　 法】   L+ h6 A' t1 k" J

- i+ x( |) ~) y7 f+ j1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 6 c8 ]8 u$ n6 {$ _( X
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 ! @" ~) W( ~6 l) u) }
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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% N$ [4 y' ~. L% D* l& e【材　 料】 & Z! O  r& {) A+ |
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牛肉片 150公克 ' w$ x! g5 ]$ f# O; |
拉麵 150公克
4 W) {' X1 z3 a: L" }油 10㏄
# O4 n$ Z; u; ~% \+ j* Q; j2 R- P+ }洋蔥絲 50公克
0 c* e( _: V1 s. C; V沙嗲湯頭 500㏄ 4 f) w: T0 W6 r# K
花生粉 1/2茶匙 ; S7 j* w* i0 M) R) c% |
【調 味 料】
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A.嫩精 2公克
( M1 e: }" ^0 i蛋 1/2個
% W$ c- C: v) V6 }: ~8 X水 10㏄ / I' ?- y% v4 z7 j* Y9 h
醬油 1茶匙 . h5 U" j" Q) n& H
糖 1/4茶匙 / B. ^! B, r( L. ~6 h" P9 u1 n
太白粉 1/2茶匙 * z  k. e: R; Z
B.沙茶 1茶匙 ) r/ p" R2 l" G7 D& R
美極鮮味露 1/2茶匙: x6 A  q3 v3 C5 i) Z
0 R6 B! R, Q6 H9 y: F

[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. - T2 Q/ Q7 X9 s- C1 b. Y$ N0 S+ ~/ r