野孩子

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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, K: t9 V5 J( ?: w* @$ _& v+ |; i1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。+ \' p& w0 g6 k" m: s% j
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。& A6 m( ~2 x- C. F# N3 Y
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。/ v/ ?( G& v$ e+ I# h

7 |4 t8 r& j6 h* W7 `4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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8 ~3 k9 c# e  s' Z, z  H) i【材　 料】
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! [. t, C- O+ a2 T. A0 @A.豬絞肉 150公克
+ P1 B% }' |) e8 }) K) q  ^' a" y蝦泥 150公克
/ g! [. I; T! t  l) d雞蛋 1顆
& v3 G4 q0 L( ^* t0 h6 z蔥花 1大匙 " _- S) V# [& k0 ?6 }
香菜 1大匙 8 t0 k5 K2 f, Y  V
B.土司 2片
  \+ h6 u3 i. r8 B) O【調 味 料】
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. w% H6 ^, L& N5 R魚露 2小匙 ( Y0 T4 A7 k$ f5 B( w- C) k
椰奶 1大匙 ) |! q6 D; P/ Q0 c! E& l- |+ Q
胡椒粉 1/4小匙2 _) w/ R1 J  s, q% w
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.- H3 _+ a/ h( B5 y* e* v$ e/ u