野孩子

紅咖哩牛肉 【做　 法】 9 Z( v- J# u9 y( E8 C# u1 ^$ ?
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1.牛肉切片與醃料醃漬約20分鐘
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3 ~* q* I3 H' [1 _( i/ Q2.檸檬葉切半、大辣椒切片、小番茄對切/ W0 @: {$ |5 s7 a

: t- }  g% N: _, z8 r, F" ]" e3.起鍋放入1茶匙油將紅咖哩炒開，再加入其他調味料及牛肉片等所有材料，大火滾開後再放九層塔即可
8 c7 A/ w! g0 ?0 H7 d# T; I, d4 b+ x【備　註】
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& m' c+ Q4 r9 \. W5 a. |4 Z生牛肉直接用小火煮熟，融入紅咖哩和椰奶比較鮮甜有泰式風味。
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7 M. ~9 G6 m- P5 B【材　 料】 . G" L8 W' O% ], v' Z
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牛肉片 150g
# ~6 _) `; O. l5 h# `麻竹筍絲 75g . i  @7 o# P/ u6 M% c
檸檬葉 3片 3 P% B7 E2 p7 P
辣椒 5片 3 Q0 \  w- P3 D1 A3 s" w+ c$ r. Z6 C
小番茄 4顆 * o; e0 `" Y5 m. |: E6 @
九層塔 少許
, X4 D2 a; n/ m* Y3 x【調 味 料】 6 X1 n$ m) [4 ?! E2 u- R6 Z" ~+ u

$ ^7 A9 Z+ W  v( }: k魚露 1大匙 4 }# C7 \4 b( P8 N( e+ M! C
糖 1大匙   v  i1 m/ H! u' A
椰漿 4大匙
3 V& ?8 x9 ?* @# I- L9 y奶水 4大匙 , C4 ]5 p! j/ U9 y1 N" b# u
紅咖哩 1大匙 * X' @6 K5 {* k' k
高湯 200cc
, |3 H( P) `) {8 f; P( Q' z【醃　 料】 1 X/ e! e) a  t. @# t

  z* q* _. [: m* \! S1 R0 {/ }3 f! K" }蛋 1顆 % T. a6 {) w& m5 z5 Q% v- F0 O
糖 少許
8 D/ R% O% N1 F6 q9 d% f" h' Y太白粉 少許 * ?3 E7 p7 O% p' t
食用油 1茶匙2 R4 x" C" o2 P' B, t

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[發帖際遇]: 阿寶寶在賭場爽了一把,贏得遊戲幣15521.+ Z. U* Y6 l: F# E1 w