材料
6 |7 j" ?0 h4 s$ X+ x# y# p# b @紐西蘭綠奇異果1顆、蒜泥、醬油、冰糖少許、鯛魚1片
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/ o& L+ |* R5 c( {1 熱融
5 G, J$ d/ y; f; h. [起油鍋加適量蒜泥、醬油和糖，炒熱至糖融。
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2 ? d2 l0 D0 O9 x* Z" x8 }2 打泥
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1放涼，混入打泥的綠奇異果，醬汁即告完成。
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! |2 T# S F2 L3 煎魚
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魚下鍋，待魚邊金黃再翻面，兩面煎金黃淋醬。
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5 k, I! ^5 d- y* ~1鯛魚解凍要徹底，下鍋油不可過熱。不要一直翻面才不易煎破。
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2奇異果打泥做醬時，不要加水。
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