材料
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6吋玉米餅1片、蝦4隻、切達（cheddar）起司適量、
% I% V2 _- f+ A& U酪梨醬適量、甜椒、洋蔥、黃瓜、牛番茄適量、糖2茶匙、醋4茶匙
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1 備料
/ T% W/ \, H: {* [+ U0 b8 X/ ^將各種蔬菜切丁，以糖、醋拌勻靜置約30分，另外將蝦汆熟一同備用。
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2 油炸
; w( O; }+ W2 Y將玉米餅一切四，入鍋以中火炸約40秒。
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" L+ b3 o6 }1 X. ^* } z3 灑料
# e+ m+ Y2 l8 V1 p/ e9 ?2 @將起司與酪梨醬和蝦鋪於步驟2上，入烤箱以150度烤2分鐘，取出片片層疊，灑步驟1即可。
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