所需材料：
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墨魚 ... 600g
J( V9 I( S- W1 u: g$ J4 |鳳梨罐頭 ... 1罐
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沙拉油 ... 2大匙
6 f$ ^; r( Q9 A6 r$ H香油 ... 1/2小匙
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檸檬汁 ... 少許\
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A 料
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薑酒汁 ... 2大匙
6 M. H% N0 b! w鹽 ... 1/2小匙
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糖 ... 1/2小匙
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胡椒粉 ... 1/3小匙
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8 @) ^+ k, c+ z5 G: Y0 FB 料
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* ~; o& n# h' j6 Z) I0 `) E2 k鹽 ... 1小匙
: A4 A; N1 @8 \$ k糖 ... 1大匙
8 F" a; t/ f$ F' }- S水 ... 3/4杯
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C 料
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/ ], j4 Y6 j4 X! e太白粉 ... 1大匙
- v- G9 h$ c5 N0 f a! x水 ... 2大匙
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作法步驟：
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1.將墨魚洗淨、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成 3 公分× 6 公分片狀，
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以 A 料醃拌去腥味。
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2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加 2 大匙油，先以強微波烹煮 3 分鐘後，
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取出攪拌，再改以 70％ 電力 3 分鐘。
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3.將 B 料調勻，以強微波 3 分鐘煮滾後，迅速加入 C 料勾芡，拌入香油，
6 M9 \8 A) u! s1 ^8 ^- { 淋在鳳梨墨魚片上。
# I2 L1 N9 P) T; ^4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。
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