中西式餐飲同時呈現的花園咖啡館[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/ttnews//SIG=10v1vcio4/*
http://www.travel-web.com.tw/]
[/url] 更新日期:2008/07/11 11:00 蔡聰挺
- z. o6 L( u. Q3 |
【大台灣
旅遊網TTNews記者蔡聰挺】
+ Z2 O* M2 K& ]& J% s) D" A, R
0 b- k' e1 E; E$ s) Z
金山22街角的哈特花園咖啡館2007年7月中旬開幕，擁有餐飲相關科系畢業領有餐飲執照還在夜大進修的廚師。目前只供應早餐、午餐及下午茶，為了方便客人週六全天供應早餐，晚餐則在8人以上小團體2天前預約的情況下供應，週日公休。
\& d$ W' J" M' j
' v3 i9 M- L5 W$ M) Q! R1 ~8 k
" [/ {) ?5 v$ E/ j
7 _- \6 `- @* Z7 T; M! @ 哈特花園咖啡館著重在養生，不使用奶精而改用鮮奶及鮮奶油、不使用人工甘料及味精。所用的麵類自
義大利進口，水果沙拉所用的生菜、西洋芹、青花菜等自美國進口或國內有機認證單位如TOPA所認證通過的蔬菜，海鮮及肉類與附近大飯店的食材同一來源。約有30位客席，包場需提前預約。中西式的餐點，全部現點現作，減少等待，最好先預約。
$ V: A% U8 u" u* i$ E
u4 }0 Y$ v. I4 j
3 N" ~% ~" y( A3 l S! H) Y; V
) z# Q/ H5 v& a 哈特花園咖啡館非常接近科學園區，為了上班族中午快速用餐的需求，在西式商業午餐方面以義大利麵為主，有多種口味可供選擇，並有素茄蔬麵，用料實在是特色，點餐附濃湯及飲料。另有多種中式商業午餐。而哈特套餐是為不太趕時間或招待朋友用餐時而設計，老闆娘表示，因為怕客人吃不飽，所以主菜份量特別大，如８盎司的牛肉或梅花肉排、大大片的進口煙燻鮭魚等，再附濃湯、沙拉、甜點、飲品，飲品有五種選擇。
1 t* @8 Y( T! j! O, l5 K
, z, ^1 Z/ r# G! P2 Z9 l5 C/ i" T6 S* w* d$ P
7 O$ f' q. F+ t9 J- R
哈特花園咖啡的下午茶特別的豐盛，有咖啡、花草茶、奶茶、鮮果汁及冰品可供選擇，搭配茶點有三明治、鬆餅、蛋糕等，便可享受一個悠閒的下午時光。一大盤鬆餅足?四人份，再各點一份飲料，下午的工作會更有勁。下午茶套餐並另有優惠。（攝影蔡聰挺）
3 @7 d. }( f- r O& u9 P( C4 P- k2 @1 l) M( I; c2 `* N( ~7 A
