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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
3 Q& P' e( s4 j. o" W材料
# K. m+ o7 p1 r4 A筍或白羅蔔半斤
5 I. N: m S# P* f2 S$ K% c% U牛肉12兩; d% u+ O: b5 V+ A: v
醬油1小匙
; L$ f7 N. o* J* o' D" q2 W白毫烏龍茶(椪風茶)15公克8 O0 ]& p# f# i9 y4 ?
薑絲少許 ( q, ^( r9 D$ I5 s _/ Q
做法
; l1 {; {7 Z( j. @; D1.牛肉燙水後，撈起備用。
2 r# `, I; v( }) g% }; q- }- ?2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
, {* k k5 P" P) t( r3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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