野孩子

100元中式早餐1》清粥+4小菜100元內要吃到一頓元氣早餐，唯「勤勞」二字，逛量販店選食材是基本工，剩飯則是口耳相傳的秘方，前一晚花點時間準備，翌晨就可吃得營養飽足。! ^; E8 j1 |4 H# T+ x* X8 n! E8 N
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如果再加點地瓜，稀飯就更有滋味了。 ( e. I- `* z/ t
四菜一粥多樣又抵飽，前一晚先做好，微波起來也便捷。如果有時間，青菜和鹹蛋加10元肉末，撒點蔥花，白稀飯就變成更有味道的鹹粥了。' Q  ]) {1 o' o6 ~) K, h
稀飯餐的營養
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1.澱粉：五穀米、有機糙米等，在超市買的中包裝，每包1.5公斤約150元，每50g米可煮3碗粥（約5元），每人2碗共10元0 B7 O. T. X( S" q, ~4 q$ P0 z7 B
2.蛋白質：肉鬆（每台斤約300元）一盤（約半碗、60g），約30元% e" }+ b. X0 |! U; n8 S& \# [

: ~* L: u( k* u5 B3.口感：罐頭醬瓜（每170公克30元）一盤（三分之一罐），約10元% W6 p% a2 q1 q0 |7 e/ V, E2 ?; W
4.蛋白質：荷包蛋（超市每10個41元）3顆，約13元，或鹹蛋每人半顆（每顆7元），約11元
$ g( E3 T# d$ l! c' D1 y. H5 R" ?5.纖維：燙青菜（每160公克約10元）一盤（兩把），約20元
" }9 u* i: U6 C4 E  x( {/ \0 u6.飲料：米漿，約14元* k- Y3 `5 l& z! W0 Z7 e3 m/ S. B
材料：前晚剩飯200克、水1000cc、炒略焦的花生150克，約12元 1 r3 E4 R; S( V" {9 X! A
作法：三者倒入果汁機中攪拌後，加入糖（每公斤50元，50公克2.5元），煮沸即可。
- U2 V1 g+ B  J$ I% r★一餐總計約97元