冷傲狂風

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
( m+ t' O' D  ~7 h脫脂奶粉　　 　　四大匙
& _$ E, G4 v6 }/ P+ ?水　　　　　 　　一又四分之一杯
8 O6 i' S0 q) {! T, Z快煮燕麥片　 　　六大匙（三分之一杯）
' x  L9 C, t( q$ o香草精　　　 　　半茶匙
) _  a9 r" D5 g) j代糖　　　　　　（阿斯巴甜一包；二公克）
, z. ^/ I1 G1 ?" U1 S紅砂糖　　　 　　一茶匙$ ~+ e; U* Z5 k! T! j, }  t
義大利濃縮咖啡 　一份（約二十八CC）
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; W5 ]1 ~7 c" m) }" q/ Y4 `作法：
6 `, g$ {. A+ G! h& p　燕麥片先以半杯水泡一小時，再將剩餘的水加入，放進鍋子裡以小火煮沸，一定要邊煮邊攪拌，以免黏鍋底燒焦，煮到成濃稠的稀飯狀後，將火熄掉，待冷卻至四十五度左右，加入香草精、糖及代糖，攪拌好後倒入約一百二十到一百五十CC大的布丁模型，放入冰箱中冰半天以上，取出倒扣在盤子裡，淋上一份的義大利濃縮咖啡就更有風味了！