黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』( t- x+ E, y! V9 m- b+ J
1 W0 L, Y4 m" h# h土司 500g9 S% {5 b( E8 k l4 x1 A
& C7 @8 S, G8 G1 t水 500cc
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黑糖 250g
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熱水 375cc
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低粉 375G/ n5 l4 a' |9 \+ H. Q; x# u
6 l" g* W( ]: L泡打粉 25g
6 M8 Q8 B* X4 _) Z$ s6 X1 d0 B1 x! Y" k& G$ l7 T
蘇打粉 20g
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7 t: q8 j8 G$ b0 y9 {3 ?7 d蛋 4個 9 f- L1 z7 w- o* d( |7 f( {0 |% f9 Q9 M
# g% y. g: E9 e4 m『作法』
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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: t5 |2 _) e0 C8 ~1.土司加水拌勻至泥狀5 D8 [- h# e) ^' ~4 c$ Y1 C
1 s4 `3 J" [; L+ h2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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1 {, r& z) b6 [ y1 {; P9 ^* |3.將黑糖水加入土司中拌勻; J/ I) E7 \/ R
5 i+ ~$ K$ L( Y& J8 A2 I4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻6 S/ v6 o+ ?4 E( W8 e* c
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5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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, Y {2 B5 ]& [% N: _# E$ q/ w1 p( u7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了: o$ S2 D' R% w8 X
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
