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黃豆芽大骨湯

黃豆芽大骨湯

材料 * O7 Z* l. L# \" j7 H+ }! }) T* P
黃豆芽.........300公克
. V6 f7 @0 ^: a. F& O* a去油高湯........5杯 , e, A1 A# D& X5 \
調味料 7 Q: A* {# s( ^0 D8 I) ~
味精..........1茶匙" h% u7 L, A6 P: }
鹽...........2茶匙 / q. k5 ?1 T( `3 \7 w2 U! q% T
  
3 V! P4 h' J- e9 G1 e作法
+ |& A( a- x: S/ x1.將黃豆芽洗淨傋用。
( v/ u/ V- a! z. n2.去油高湯煮沸後,放入黃豆芽煮熟,加入調味料即可。 * G# O2 Z1 i5 ?5 o! s
+ |$ j- s3 ~0 j* [
營養成份分析(六人份)
+ x: }: Q. C% k% z, d熱量(大卡)..........25.2
& z5 N1 q6 I- f% `" u. A蛋白質(公克).........3.8
) P7 [' K$ w+ n脂肪(公克)..........0
) `. c) O; Y3 [& v' {醣類(公克)..........2.5* _+ O! |  y9 O! ~- W& G1 o
膳食纖維(公克)........1.5
4 j0 u3 E4 x0 x  @& I% j鈉(毫克)...........766.8

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