灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 ! ]" r- a' c* |# Z7 V
藥頭豬腳 6 D- I I( j5 e, h
藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
& A# U* ?" t4 A/ u/ W老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
: ?: h H* ^! e1 V* z6 O★達人蔡Sir說:
8 H4 R2 N5 X% c5 c! ]' z我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 1 i- m7 ]$ w" Q$ p- d
★招牌菜色: 4 e! } \4 X/ m H. ~& [
●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元
9 l( j+ X$ r3 j9 x, M! [店家小檔案 ! Z) a# ^" }8 h. W, K
.地址:基隆市明德一路2號
7 p( _7 M4 j& {$ w.營業時間:12:00∼24:00% O" w0 z8 U# P
: W$ E. _: A- ?9 ^; G# j
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