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糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼
7 K3 ^+ A4 h& Y% z4 o) g口水雞
; k* S7 u9 B) ~+ D2 d% n8 N市民大道上香又燙的砂鍋粥,則可以讓寒冷的冬夜暖和起來。 9 n5 {; O5 }" b2 x
在冷冽的寒冬夜裡,到糜家莊來碗養生又濃郁的潮式砂鍋粥,配上風味獨特的口水雞,讓人全身都暖了起來。
+ \5 i8 O; m1 v  I糜家莊的砂鍋粥,是正統潮式手法,保持原味,不同於一般廣東粥或清粥。

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' I/ @. [0 O9 l: P) s* L店長王翊說,潮式粥3大重點,就是粥汁、食材和壽司米;先由各式生米與內含22種藥材的中藥包熬煮6到8小時,將米粒完全煮成粥汁,再配上新鮮食材和壽司米二次熬煮,完整保留有Q度的米粒和濃郁湯汁。
$ n; g( \: Y) G! F% A& n$ w●店長王翊:我們的粥喝起來像濃湯,裡面有濃稠的米粒和甘甜的白米香,一次喝3碗才過癮。
; U3 t  E! m, [粥裡的食材也可依客人要求自由搭配,可在粥底加入小龍蝦或臘味三寶等自己喜愛的食材,體驗不同的風味。 ! R7 T2 e' i! @/ g# J
推薦菜色

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●沙蝦粥:粥汁濃白如漿,新鮮沙蝦連殼放入烹調,再加入特製蝦精,充分保留沙蝦的鮮度和彈性。小份350元
9 C! Q- u% M( E  W. n●口水雞:雞腿用招牌麻醬調味後撒上芝麻,香麻中帶點微辣,再加一點香菜,讓人食慾大開。180元

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% G5 y! }5 W# ^5 @& {●臘味粥:用港式三寶臘腸、肝腸和臘肉加入粥中,不加多餘調味料,以食材本身引出粥汁的甘甜和三寶的美味。小份300元
* u! ~# B8 @: P) b7 n6 I' s沙蝦粥
1 e7 O) f5 B9 J% F# O2 W臘味粥 6 ?' c: B; U. {9 L
.地址:台北市延吉街67號
7 o* Z4 u' d" v8 t4 a  P' S.電話:02-2570-1577 ) ^& s: N8 E$ {8 ?/ K) ~
.營業時間:17:30∼淩晨03:00 $ p8 y. s# z+ m
.網址:www.mehome.com.tw , h6 @, y% B+ k% @/ X9 A
.刷卡:3月開始可刷卡,10%服務費
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