野孩子

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
% D* y9 i6 E1 t3 h/ r8 _4 {「紅燒鰻」擺攤25年，人氣一直極旺，靠的是實實在在的手藝。 . m4 b0 [3 r) M
推薦理由：生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。
- W$ y. _$ F/ m( O6 S9 S7 r8 y如果你是士林夜市生炒花枝的饕客，那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝，這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮，強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味，更能品出湯頭的細膩美味。) S9 n( n: x; Z( E4 K) M
美味的紅燒鰻魚湯，則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚，老闆說，鰻魚越大越有嚼勁，加上當歸等數十種藥材熬煮，保證兼具美味與養生功效。3 F4 `$ m! ]4 q' }) A
30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家，現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。  O# ?/ E3 `* M$ C
來店必點：
+ k! h+ E  d1 l( e紅燒鰻魚湯：大塊鰻魚肉，結實有嚼勁，湯頭還有中藥的藥香，吃起來很舒服。50元 " ]4 @3 q+ s' l- }" T/ m0 A$ G
生炒花枝：脆生生的花枝，有人就愛這一味，專程大老遠跑來通化街吃。50元
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3 M7 n/ ~5 R8 U, k- @生炒花枝
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紅燒鰻魚湯
- m$ ~2 m" o! j- v- l．地址：臨江街83號
& i) D+ ?1 @' f/ G" M．營業時間：16:00∼淩晨01:00
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