野孩子

台北市民大道各美食店家--大眾立吞酒場 溫暖隨性的串燒台北也出現日式的立吞吃食，站著吃串燒別有東京風味。 7 h' A( f( c5 e, B
3 n. e0 m' C; y3 ?6 {0 @  w
三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色。
) s( i5 l' M% k4 i; N$ d$ X「立吞」就是站著吃的意思，這種店源自日本電車站旁的路邊攤，日本上班族都趁等電車空檔，站著吃些小東西、喝些小酒，漸漸發展成一種刻意站著吃的特殊文化，吃的多半是燒烤或輕食，喝罐裝清酒或啤酒。 # u* l' D( Q1 n0 n9 D) u. u

* g3 ~6 ?5 ]- y- X* s立吞酒場不只站著吃，裡面也有少少的位子可坐著吃喝。 0 D/ f0 }5 O3 Y( ^
大眾立吞的整體感覺是隨性、輕鬆又溫暖，極具日式風味的木頭外牆，吧檯設計成可以放手臂的高度，方便客人站著吃；桌子是老闆親自用木板釘的，客人頭上的電視，會不定時播放像無敵鐵金剛、科學小飛俠之類的懷舊卡通，讓人感受滿滿的古早味。有個性的老闆說，這裡就像學校的福利社，想吃就吃、想玩就玩，沒有畢恭畢敬的服務，而是朋友之間的感覺。 - W' G1 R: i" F' g
店內以串燒為主，食材都是每天一大早進貨，海鮮則選用當季盛產，並且依老闆說的「用愛呵護」，每一道都堅持不加烤肉醬，只用紐西蘭粗鹽和大顆粒的胡椒調味，保留最原始的風味，烤的方法也相當狂野，讓火焰直接烤，從海鮮到牛小排都用這種方式，淡淡的焦味中吃得到肉的鮮味。 $ H. ^- m2 S/ F: l* n! \2 `0 [
+ E% M( h2 g: A
大眾立吞酒場備有溫酒爐，讓客人在寒冬小酌時格外溫暖。
! R& h- t# S$ S& ^* ?& `$ D推薦菜色
" X- q& K8 ?% |  z: l) K●烤肉丼：三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色，是一份可以吃飽的串燒料理。200元
1 C/ E% z9 J" Q- Y& D8 g% z$ E- W: k4 k6 U
●鹽烤牛小排：用大火直烤，仍然維持牛小排的嫩而不生，配上蘿蔔泥和沾醬，滿嘴都是鮮嫩的牛味。400元
3 j3 N! G5 J5 I( r( B+ G
! I+ [) @! X/ o% @7 N6 k7 d# R* ~9 m5 k●雞肉串&雞翅：烤的時候只撒上粗鹽提味，到表皮微焦時上桌，肉質就很鮮嫩了。
+ R. j& g: h9 S3 o2 a老闆切的雞翅，將中間兩根骨頭轉一下再向外一拉，可以大口吃到無骨的雞翅。雞肉串2串90元、雞翅2支80元 3 E/ q% u* \; [% `" Z
鹽烤牛小排 & |3 T( x1 d+ F  {
雞肉串&雞翅 6 {* L: z+ i6 y4 h" T6 l2 W6 X
．地址：台北市市民大道四段8號1樓
. }/ j# C0 G5 A: p6 j4 G; y．電話：02-2721-3720
) r( r3 C& S& h3 {7 |; A7 R, @! n．營業時間：18:30∼淩晨02:00
# `1 ], R' S+ w/ V2 X8 y! k' S．刷卡：無，不收服務費5 X" {8 L3 O) W0 ]- K

+ j9 j3 _3 r# W& k& C6 Z

[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小衰神讓你損失三位數的現金遊戲幣203.% }) z/ t' U( @. N& W