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Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯 " t6 @% R: R9 S9 F! _# z

; }! j5 d1 m8 Y/ B' [1 y- }墨魚燉飯
+ g' ?  J/ |8 p$ S吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。 1 X3 m: b: b1 h0 M0 f! Z- Q. g

. J) W' n# O: W3 R8 x6 U1 A0 G茄汁牛肉蘑菇燉飯 - F7 ~' }" ]# h4 ]( j2 ~& a
如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。
- B  h) c5 L1 E. Y燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！
, i1 B8 j! P) i+ I/ n$ E少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。
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  n2 j- ^' v. P+ n2 c. ]紅酒牛肉蔬菜麵角
0 d8 q( W+ E4 z" G推薦料理
4 \0 k* b: Z# ^●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。
2 z) ^7 s. y5 X●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。 & ^0 Z! j( A* M- p5 O' W
●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。 , @9 T5 A0 |9 K+ B- F
店家小檔案 2 t3 S5 \8 P6 n2 }/ K# b$ d' v& V
．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口
, e  I" D  Z5 a1 G+ X  M．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入）
2 S5 N4 t6 P; T．電話：2775-5360 # R5 l' x+ I/ q& B# E; f
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休）
& w% b. d( g# Y/ w．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元 ; a6 \. B0 F: K" g$ j+ {1 J
．刷卡：不可
; }, {* K( R- r) thttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=125820
7 H, P8 [  @1 Y# l* h異•香料館 辛香南印度風% n3 Y! ^8 {( ?$ Y$ e8 \
師大夜市異國美食街又新開好店！ : o  F# b+ q) j$ G+ R3 g( q7 k
由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉( A" S' v; D% o1 r0 N2 E' z
南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。. |) z) I4 n6 {* u- f, G
其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。
$ O+ R$ p# M$ K「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。# v" T- y4 s$ x& r3 S1 y
另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。
; \+ O) P& H1 E! |$ Z推薦料理 ●& C* n6 U: K  x9 _$ v
分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。 # _+ T( }& F3 }
●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。
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●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！
  o: {$ a6 L7 c% Y5 u1 W) C店家小檔案 % n5 I0 _, Z2 X1 j0 T/ M. ^% g
．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口
  ?) j2 Z+ k9 f; X．地址：北市浦城街13巷19號 : r6 n" F7 g" c. N! ?' p
．電話：2362-0901
6 W$ ?5 R2 L( W7 s- {．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
. {+ }  p. z! C．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
3 K2 \5 ^  q/ W7 T; R．刷卡：不可 . T8 F" [: L8 f6 c
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[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97.+ r9 t6 z( E4 @8 f7 O) }+ S: ]0 J