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發表於 2008-6-9 16:23
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士多啤梨芝士餅
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士多啤梨芝士餅2 m+ v! y. P, B% H) I1 E+ [5 s6 i) T
材 料 : 1/2 盒牛油 1/3 罐棟奶 1 個鍚紙盆 1 盒jelly粉 1 茶匙魚膠粉 8 粒士多啤梨 1 茶匙檸檬汁 25 克芝士忌廉 10 塊麥維他消化餅做 法 : (1) 首先把半塊牛油放於平底鑊中，並開細火把 它煮溶，然後把搗碎了的十塊消化餅放落去， 一邊煮一邊攪，直至完全攪勻。 (2) 將已煮好的餅底材料放落鍚紙盆內，用湯羹 壓扁。 (3) 將忌廉芝士切片，再與煉奶一起倒入攪拌機 攪勻，倒出後加一茶匙用熱水開稀的魚膠粉 和再落一茶匙檸檬汁一併攪勻。 (4) 將攪勻的材料倒入預先做好的餅底上，然後 放於雪櫃內雪至冰凍。 (5) 等三十分鐘後，於雪櫃中取出餅底，鋪上士 多啤梨或其他生果，亦可倒上jelly水，然後 放回雪櫃內雪四小時，即大功告成。
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被秋光喚起， 孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月， 湖心一我。
此時此際， 密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃， 流螢幾顆。
驀地一聲蕭， 挾露沖煙，
當頭飛墮。 打動心湖，
從湖心裏， 陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵， 看明明如月，
照見你心中有她一個。」
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